Cafe Ambruvase Kolombiya Yöresel Çekirdek Kahve

 

Çekirdek Tipi: Arabica
Tadım Notları: Kahverengi şeker, yeşil elma, vanilya ve kakao
Asidite: Kızılcığa benzeyen, dengeli
Sertlik - Ä°çim: Dengeli
Yıkama Tam yıkanmış
Boyut: 18

Colombia Supremo kahve çekirdekleri Excelso çekirdeklerinden biraz daha büyüktür.  Elek büyüklüÄŸü olarak 17 ve 18 kullanılır ve bu Kolombiya kahveleri arasında en büyüÄŸüdür.  

 

BaÅŸta Caldas, Manizales ve Antioquia,Medellin olmak üzere Kolombiyanın kahve üretimi yapılan her coÄŸrafyasında üretilebilinir. Arabica ÇeÅŸitliliÄŸi olarak, Caturra, Typica ve Bourbon olan Supremo çekirdekleri Eylül – Aralık aylarında hasat edilir. 

ÖÄŸütme iÅŸlemi olarak, yıkanmış olan Supremolar yumuÅŸak aroması, tatlı çeÅŸnisi, damakta lezzetini koruması açısından orta dereceli ve düÅŸük asidik deÄŸeriyle öne çıkmaktadır. 

Damağınızda çikolata kreması, karamel dokunuÅŸları, fındık ve kaju esintileri bırakarak sabahları yatağınızdan kalkabilmenizin ödülü olacaktır. DüÅŸük asidik deÄŸeri sayesinde midenizin dostudur.

Her türlü tüketebileceÄŸiniz Colombia Supremo’yu French Press olarak bir kere denemenizi ÅŸiddetle tavsiye ederiz, bir daha deneyeceksiniz, vazgeçemeyeceksiniz.